Iglesias Vieja Crianza - La Purisima

Potent spansk rødvin, der vil gå godt til kraftige hovedretter. Der er en smule krydder i smagen, der netop gør den velegnet til at akkompagnere mad. Flot vin til prisen.

Producentens egne ord:

Denne vin er skabt med druesorterne Monastrell (75%), Syrah (18%) og Garnacha (7%), der sammen danner en harmonisk og velafbalanceret smagsoplevelse. De forskellige druers karakter kommer til udtryk gennem jordens kvalitet, vinmarkernes højde og vinmagerens dedikerede håndværk.

Vinen lagres derefter i franske egetræsfade – 12 måneder for vores Crianza og 16 måneder for vores Reserva. Herefter hviler vinen på flaske, så dens aromaer, druernes egenskaber og smagen kan udvikles og opnå deres fulde potentiale.

Om La Purisima

La Purisima er et kooperativ af lokale vinbønder, hvor de laver vin sammen for at gøre vin fra Yecla kendt ude i verden. Yecla er placeret på Murcia-plateauet i en højde på mellem 500 og 900 meter. Netop disse højder skaber gode betingelser for vindyrkningen, da temperaturerne ikke kommer for højt op.